RECETA: RECETAS DE POSTRES SIN AZÚCAR PARA PERSONAS CON DIABETES

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A continuación te presentamos algunas deliciosas recetas de postres sin azúcar, ideales para personas con diabetes:

Galletas de Avena y Plátano

Ingredientes:

2 plátanos maduros
1 taza de avena
1 cucharadita de esencia de vainilla
1/2 taza de nueces picadas (opcional)

Procedimiento:

Pre-calienta el horno a 180°C.
En un tazón, aplasta los plátanos hasta obtener un puré.
Agrega la avena, la vainilla y las nueces, y mezcla bien todos los ingredientes.
Forma pequeñas galletas y colócalas en una bandeja para hornear.
Hornea por 15-20 minutos o hasta que estén doradas.

Mousse de Chocolate y Aguacate

Ingredientes:

1 aguacate maduro
3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
Endulzante sin azúcar al gusto

Procedimiento:

En un procesador de alimentos, mezcla el aguacate, el cacao, la vainilla y el endulzante hasta obtener una mezcla suave.
Refrigera por al menos 30 minutos antes de servir.

Helado de Yogur y Frutas

Ingredientes:

2 tazas de yogur natural sin azúcar
1 taza de frutas frescas picadas (fresas, moras, arándanos, etc.)
Endulzante sin azúcar al gusto

Procedimiento:

En un tazón, mezcla el yogur con las frutas y el endulzante.
Vierte la mezcla en moldes para helado y congela por al menos 4 horas.

Disfruta de estos deliciosos postres sin azúcar, perfectos para cuidar tu salud y satisfacer tu antojo de algo dulce.

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