RECETTE: 如何制作加拿大野生蓝莓咕噜声

野生蓝莓咕噜是一种传统的加拿大甜点，将野生蓝莓的甜味与柔软蓬松的配料结合在一起。非常适合在寒冷的下午享用，搭配一勺冰淇淋、生奶油或单独享用。

进入野生蓝莓咕噜声

2 杯新鲜或冷冻野生蓝莓

1/2 杯糖

1 杯通用面粉

1 1/2 茶匙发酵粉

1/4 茶匙盐

1/4 杯冷黄油，切成方块

1/2 杯全脂牛奶

1/2 茶匙香草精

野生蓝莓咕噜的制备步骤

在一个大平底锅中，将蔓越莓和糖混合。用中火煮沸，然后转小火煮约 5 分钟，直至蔓越莓变软并形成少量糖浆。

在另一个碗中，混合面粉、发酵粉和盐。加入黄油，用叉子或用手搅拌，直到混合物呈沙状质地。

在另一个碗中，将牛奶和香草精混合。将这种混合物添加到干成分中并搅拌直至形成柔软的面团。

将一勺面糊滴到热蔓越莓上。盖上锅盖，用小火煮约 20 分钟，或直至面团煮熟且蓬松。

趁热享用野生蓝莓咕噜，搭配冰淇淋、生奶油或单独享用。享受这道美味的加拿大甜点！