RECETTE: 如何从喀麦隆制作 KEMAROURD

Kemarourd 是一道传统的喀麦隆菜肴，融合了浓郁的风味和异国香料。这是一道辛辣芳香的炖菜，一定会以其独特的风味让您着迷。下面，我们为您提供了一个简单的食谱，以便您可以在舒适的家中准备 Kemarourd。

从凯马鲁德进入：

1公斤羊肉或牛肉，切成块

2 个大洋葱，切碎

4 瓣大蒜，切碎

2 个红辣椒，切成条

2 个熟番茄，去皮并切碎

1/4 杯番茄酱

1汤匙磨碎的新鲜生姜

1茶匙孜然粉

1 茶匙辣椒

1茶匙白胡椒粉

加盐调味

2杯肉汤

2汤匙棕榈油（可选）

煮熟的米饭即可食用

Kemarourd 的制备步骤：

在一个大锅中，用中高温加热棕榈油（或植物油）。

加入切碎的洋葱和大蒜，炒至金黄色。

加入肉，煮至各面都变成棕色。

加入辣椒、西红柿、番茄酱、姜末、小茴香、辣椒、白胡椒和盐。搅拌均匀，使成分混合。

倒入肉汤并煮沸。

关小火，盖上锅盖，煮约 1 小时或直至肉变软。

调整调味料，必要时调整盐。

趁热与米饭一起享用，享用这道美味的喀麦隆菜肴。

我们希望您喜欢准备和品尝这款充满非洲风味的精致 Kemarourd！