RECETTE: 如何制作塞浦路斯酥糖

塞浦路斯哈尔瓦是一种美味的传统中东甜点，由芝麻、糖和蜂蜜制成。这是该地区非常受欢迎的甜点，通常在特殊场合供应。

哈尔瓦成分：

1 杯芝麻

1杯糖

1 杯蜂蜜

1茶匙肉桂粉

1/2 杯水

哈尔瓦准备步骤：

在一个大煎锅中，用中火将芝麻烤至金黄并散发出香味。

将糖、蜂蜜、肉桂粉和水加入烤过的种子中。用中火不断搅拌，直到混合物开始变稠。

当混合物达到所需的稠度（它应该很稠，但仍然可以使用）时，从火上移开并稍微冷却。

将混合物倒入预先涂油的模具中，并用抹刀平整表面。

完全冷却至室温，然后冷藏至少 2 小时使其凝固。

食用前将哈尔瓦脱模并切成单独的部分。

享受这道来自塞浦路斯的精致甜点！