RECETTE: 如何制作圣诞岛雅比面食

Yabby Pasta是一道来自圣诞岛的精致菜肴，融合了海鲜的新鲜和意大利面的柔软。以下是如何准备这道美味佳肴。

雅比面食配料

1公斤新鲜雅比犬

400克扁面条

4 瓣大蒜，切碎

1汤匙黄油

1茶匙甜辣椒粉

1杯白葡萄酒

盐和胡椒粉调味

切碎的新鲜欧芹装饰

一步一步准备雅比面食

在一个大锅中，将盐水煮沸，然后按照包装说明煮意大利面。沥干并备用。

与此同时，在一个大煎锅中，用中火融化黄油。加入蒜末，炒至金黄色。

将清洗干净的雅比犬放入锅中，煮几分钟直至呈粉红色。

加入辣椒粉和白葡萄酒，小火煮至酱汁稍微收干。

盐和胡椒调味。将煮熟的意大利面放入锅中，搅拌均匀，涂上酱汁。

将 Yabby 意大利面放在单独的盘子上，撒上新鲜切碎的欧芹，享受这道美味的圣诞岛美食。