RECETTE: 如何制作圣诞岛海鲜叻沙

海鲜叻沙是一道传统的圣诞岛菜肴，将美味的海鲜与美味的椰子咖喱汤相结合，创造出充满浓郁风味的独特美食体验。

海鲜叻沙的用料

虾 400 克

鱿鱼300克

200克贻贝

400毫升椰奶

400毫升鱼汤

2汤匙红咖喱酱

2汤匙鱼露

1汤匙棕榈糖

150克米粉

切碎的新鲜香菜作为装饰

豆芽装饰

青柠片即可食用

海鲜叻沙的制作步骤

在一个大平底锅中，加热少许油，将红咖喱酱炒几分钟，直至其香气释放出来。

加入鱼汤和椰奶，煮沸。关小火，煮约 10 分钟。

将虾、鱿鱼和贻贝加入汤中，煮至海鲜煮熟且贻贝张开。

用鱼露和棕榈糖给汤调味，根据口味调整。

根据包装说明单独煮米粉并沥干。

食用时，将米粉放入一个大碗中，然后将海鲜汤倒在上面。用新鲜香菜、豆芽和酸橙角装饰。

享受圣诞岛风味的美味海鲜叻沙！