RECETTE: 如何制作圣诞岛章鱼酸橘汁腌鱼

酸橘汁腌鱼章鱼是一道美味又清爽的菜肴，非常适合在炎热的夏日享用。在这个食谱中，我将教您如何准备受圣诞岛美食启发的精致章鱼酸橘汁腌鱼。

章鱼酸橘汁腌鱼的用料

大章鱼1只（约2斤），洗净，切成小块

1 杯柠檬汁

1 颗红洋葱，切成丝

2 个西红柿，切成方块

1 个红甜椒，去籽并切成方块

1 个青椒，去籽并切成方块

1 束新鲜香菜，切碎

盐和胡椒粉调味

墨西哥辣椒适量（可选）

章鱼酸橘汁腌鱼的制备步骤

在一个大锅中，煮沸盐水，将章鱼片浸入水中约 30 分钟或直至章鱼变软。沥干并冷却。

将章鱼切成小块，放入大碗中。加入柠檬汁并搅拌均匀。将其放在冰箱中至少1小时，以便章鱼可以在柠檬中腌制。

加入红洋葱、西红柿、红椒和青椒、香菜、盐、胡椒和墨西哥辣椒（如果使用）。仔细混合所有成分。

放入冰箱至少 30 分钟，以便味道融合。如有必要，品尝并调整调味料。

将章鱼酸橘汁腌鱼放在单独的盘子或大盘子上。您可以搭配吐司、香蕉片或单独享用。

享受这款清爽的酸橘汁腌章鱼，带有圣诞岛的美味！