RECETTE: 如何制作圣诞岛椰子虾

欢迎来到圣诞岛椰子虾食谱！这道精致的菜肴结合了美味的虾和松脆的椰子涂层，每一口都将您直接带到热带岛屿。

椰子虾的用料

500 克大虾，去皮、去肠

1 杯小麦粉

2 杯磨碎的椰子

2 个鸡蛋，轻轻打散

盐和胡椒粉调味

油煎炸

搭配糖醋酱或芒果酱

椰子虾的准备步骤

在碗中，将磨碎的椰子与少许盐和胡椒混合。准备三碗：一碗装有面粉，一碗装有打散的鸡蛋，一碗装有椰子混合物。

首先将每只虾浸入面粉中，然后浸入鸡蛋中，最后浸入椰子混合物中，确保它们被充分包裹。对所有虾重复此步骤。

在一个大煎锅中，用中高火加热足够的油，煎时覆盖虾。将虾分批煎至金黄色酥脆，每面约 2-3 分钟。

将炸好的虾取出放在吸水纸上，吸去多余的油。

趁热享用椰子虾，佐以糖醋酱或芒果酱。享受直接来自圣诞岛的美味加勒比海美食！