RECETTE: 如何制作乍得布罗切特

鸡肉和蔬菜串，也称为乍得串，是美味健康的餐点选择。这个食谱将大块的嫩鸡肉和色彩缤纷的蔬菜结合在一起，全部安装在串棍上，烤成烟熏的美味。

串烧材料

2块鸡胸肉，切成方块

1 个红辣椒，切成片

1 个青椒，切成片

1 个红洋葱，切成片

1 个西葫芦，切片

1个柠檬，果汁

橄榄油

盐和胡椒粉调味

辣椒粉、孜然粉和大蒜粉

一步一步准备小册子

用柠檬汁、橄榄油、盐、胡椒、辣椒粉、小茴香和大蒜粉腌制鸡肉块。将其放在冰箱中至少 30 分钟。

准备好竹签，将其浸入水中，以免烹饪时烧焦。

将串肉串组装起来，将鸡肉块与蔬菜交替串在串肉棒上。

用中高火加热烤架，并涂上少许橄榄油。

烤串，偶尔转动，直到鸡肉煮熟，蔬菜变软并呈浅棕色。

趁热享用乍得串，搭配米饭、沙拉或皮塔饼。享受这个美味又健康的食谱吧！