RECEITA: COMO FAZER WANJUPWOPK DA GUINÉ EQUATORIAL

Wanjupwopk é um prato popular da Guiné Equatorial que se destaca pelo seu delicioso sabor e combinação de ingredientes únicos. A seguir apresentamos uma receita para preparar este prato requintado em casa.

Ingredientes Wanjupwopk

1kg de carne de porco

2 cebolas

2 tomates

2 pimentões verdes

2 dentes de alho

2 folhas de louro

1 colher de chá de páprica doce

Sal e pimenta a gosto

Azeite de oliva

500g de inhame

Preparação do Wanjupwopk passo a passo

Em uma panela grande, aqueça um pouco de azeite em fogo médio.

Adicione a carne de porco cortada em pedaços e cozinhe até dourar por todos os lados.

Pique finamente a cebola, o tomate, o pimentão e os dentes de alho e coloque-os na panela.

Refogue os legumes até ficarem macios.

Adicione as folhas de louro, a páprica, o sal e a pimenta e misture bem.

Cubra os ingredientes com água e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 1 hora.

Enquanto isso, descasque e corte o inhame em pedaços grandes.

Adicione o inhame à panela e cozinhe até ficar macio.

Ajuste o tempero se necessário e sirva quente.

Aproveite este saboroso prato tradicional da Guiné Equatorial, Wanjupwopk!