RECEITA: COMO FAZER TYROPITA DE CHIPRE

Tyropita é um delicioso e tradicional lanche cipriota que combina queijo e massa folhada numa mistura irresistível. Aprenda a preparar essa delícia com a receita a seguir.

Entrando por Tyropita

1 pacote de massa folhada

200g de queijo feta esfarelado

100g de queijo halloumi ralado

2 ovos

1/2 xícara de iogurte grego

1/4 xícara de endro fresco picado

Pimenta a gosto

1/4 xícara de manteiga derretida

Preparação de Tyropita passo a passo

Começamos por pré-aquecer o forno a 180°C.

Numa tigela, misture o queijo feta, o queijo halloumi, os ovos, o iogurte grego, o endro e a pimenta até obter uma mistura homogénea.

Estendemos a massa folhada e cortamos em quadrados do tamanho desejado para a tyropita.

Coloque uma colher de sopa da mistura de queijo no centro de cada quadrado de massa folhada.

Dobramos as pontas da massa folhada sobre o recheio e apertamos para selá-las.

Colocamos a tyropita em uma assadeira previamente untada.

Pincele a tiropita com a manteiga derretida.

Asse por 20-25 minutos ou até dourar e ficar crocante.

Servimos quente e saboreamos essas deliciosas mordidas de Chipre Tyropita.