RECEITA: COMO FAZER TORTA DE FRUTAS SASKATOON DO CANADÁ

Saskatoon Berry Pie é uma deliciosa sobremesa canadense que se destaca pelo sabor agridoce. Fazer esta torta saborosa é uma ótima maneira de aproveitar a temporada de frutas frescas no Canadá.

Ingredientes da torta de frutas Saskatoon

2 1/2 xícaras de frutas frescas de saskatoon

1 xícara de açúcar

1/4 xícara de farinha de trigo

1 colher de chá de raspas de limão

1 colher de sopa de manteiga

1 massa de torta (você pode usar massa quebrada ou massa folhada)

Preparação da Torta Saskatoon Berry passo a passo

Em uma tigela grande, misture as frutas saskatoon com o açúcar, a farinha de trigo e as raspas de limão. Reserva.

Forre uma forma de torta com a massa e despeje a mistura de frutas vermelhas sobre o fundo.

Coloque pedaços de manteiga por cima das frutas.

Cubra o bolo com outra camada de massa, fazendo furos na superfície para ventilação durante o cozimento. Você pode decorar o topo com formas de massa, se desejar.

Asse a torta em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45-50 minutos ou até que a massa fique dourada e os frutos borbulhantes.

Deixe o bolo esfriar antes de servir. Você pode acompanhar com sorvete de baunilha ou chantilly.

Aproveite esta requintada Saskatoon Berry Pie e surpreenda seus convidados com uma sobremesa tradicional canadense!