RECEITA: COMO FAZER SORVETE DE MANGA DA ILHA CHRISTMAS

Christmas Island Mango Sorbet é uma sobremesa refrescante e deliciosa que combina a doçura da manga com o frescor da ilha. Perfeito para saborear em um dia quente e transportá-lo com seu sabor tropical.

Entradas de sorvete de manga

3 mangas maduras

1 xícara de açúcar

1 xícara de água

O suco de 1 limão

Preparação de sorvete de manga passo a passo

Em uma panela pequena, misture o açúcar com a água e leve ao fogo médio até que o açúcar se dissolva completamente. Deixe esfriar.

Descasque as mangas, retire a polpa e corte em pedaços. Coloque os pedaços de manga no liquidificador junto com a calda de açúcar e água que você preparou. Adicione o suco de limão.

Misture tudo até obter uma mistura lisa e homogênea. Prove e ajuste a quantidade de açúcar se necessário.

Despeje a mistura em um recipiente adequado para congelamento e leve ao freezer por pelo menos 4 horas, mexendo a mistura de hora em hora para evitar que cristalize.

Assim que o sorvete estiver bem congelado, sirva em copos individuais e decore com pedaços de manga fresca se desejar. Aproveite o sorvete de manga da Ilha Christmas!