RECEITA: COMO FAZER SOBWETHOG DA GUINÉ EQUATORIAL

O Sobwethog da Guiné Equatorial é um delicioso prato tradicional que combina sabores exóticos e especiarias únicas. A seguir mostramos como preparar esta iguaria cheia de sabor e tradição.

Ingredientes de Sobwethog

500g de carne de porco

2 colheres de sopa de óleo de palma

1 cebola grande picada

2 dentes de alho picados

1 pimentão verde picado

1 pimenta vermelha picada

1 tomate grande picado

2 colheres de sopa de extrato de tomate

1 folha de louro

1 colher de chá de pimenta caiena

Sal a gosto

Preparação do Sobwethog passo a passo

Em uma panela grande, aqueça o óleo de palma em fogo médio.

Adicione a cebola, o alho, o pimentão e o tomate. Cozinhe até que os legumes estejam macios.

Adicione a carne de porco e cozinhe até dourar por todos os lados.

Adicione a pasta de tomate, o louro, a pimenta caiena e o sal. Misture bem para que todos os sabores fiquem integrados.

Tampe a panela e cozinhe por cerca de 45 minutos ou até que a carne esteja macia e cozida.

Sirva o Sobwethog quente acompanhado de arroz branco ou fufu de banana para saborear este delicioso prato tradicional da Guiné Equatorial.

Aproveite esta requintada receita de Sobwethog carregada de sabores africanos e tradição culinária!