RECEITA: COMO FAZER RIZI ME FILFIL DE CHIPRE

Rizi Me Filfil é um delicioso prato tradicional de Chipre que combina arroz com pimentão e especiarias para dar um sabor único e reconfortante. Aprenda a prepará-lo com esta receita simples e deliciosa.

Ingredientes Rizi Me Filfil

1 xícara de arroz

2 pimentões vermelhos

1 cebola

2 dentes de alho

1 lata de tomate esmagado

1 colher de chá de cominho em pó

1 colher de chá de páprica doce

Azeite de oliva

Sal e pimenta a gosto

Preparação do Rizi Me Filfil passo a passo

Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de azeite em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho picado e refogue até dourar.

Adicione os pimentões vermelhos cortados em tiras e cozinhe até ficarem macios.

Adicione o arroz e misture bem com os legumes. Adicione o tomate esmagado, o cominho em pó, a páprica doce, o sal e a pimenta. Mexa para combinar todos os sabores.

Despeje água quente suficiente sobre a mistura para cobrir o arroz. Reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo até que o arroz esteja cozido e tenha absorvido todo o líquido.

Retire a panela do fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Aproveite este delicioso Rizi Me Filfil quente como prato principal ou acompanhamento!