RECEITA: COMO FAZER PRESUNTO GLACEADO COM SALSAPARRILHA DA ILHA CHRISTMAS

A carne de porco glaceada com salsaparrilha é um prato delicioso e saboroso, perfeito para uma celebração especial como a Ilha Christmas. A cobertura doce e aromática de salsaparrilha confere ao presunto um toque único que certamente surpreenderá seus convidados.

Digite o presunto glaceado com salsaparrilha

1 presunto cozido, aproximadamente 5-6 libras

1 lata de refrigerante de salsaparrilha

1 xícara de açúcar mascavo

1 colher de sopa de mostarda Dijon

1 colher de chá de pimenta preta moída

Cravo inteiro

Preparação de presunto glaceado com salsaparrilha passo a passo

Pré-aqueça o forno a 325°F (165°C).

Coloque o presunto em uma assadeira e amarre com barbante de cozinha se necessário.

Faça cortes diagonais rasos na superfície do presunto e coloque os cravos nos cortes.

Em uma tigela, misture o refrigerante de salsaparrilha, o açúcar mascavo, a mostarda e a pimenta-do-reino. Mexa bem para combinar todos os ingredientes.

Despeje a mistura de cobertura sobre o presunto, cobrindo-o completamente.

Cubra o presunto com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 2 horas, ou até que esteja bem aquecido, regando de vez em quando com o suco do cozimento.

Retire o papel alumínio durante os últimos 30 minutos de cozimento para permitir que a cobertura doure e caramelize.

Depois de pronto, retire o presunto do forno e deixe descansar alguns minutos antes de fatiar e servir quente.

Desfrute da sua deliciosa carne de porco glaceada com salsaparrilha na celebração da Ilha Christmas!