RECEITA: COMO FAZER MAOOKU DA GUINÉ EQUATORIAL

Maookude é um prato tradicional da gastronomia da Guiné Equatorial, que se caracteriza pelo seu sabor único e delicioso. A seguir, ensinaremos como preparar esta receita deliciosa.

Ingredientes de Maooku

1 kg de carne bovina cortada em pedaços

2 cebolas picadas

2 dentes de alho picados

2 tomates picados

1 pimentão verde picado

1 pimentão vermelho picado

1 cenoura cortada em rodelas

2 xícaras de arroz

2 xícaras de água

Sal a gosto

Pimenta a gosto

Óleo de palma

Preparação do Maooku passo a passo

Em uma panela grande, aqueça um pouco de óleo de palma em fogo médio.

Adicione a carne e doure por todos os lados.

Adicione a cebola, o alho, o tomate, o pimentão e a cenoura. Cozinhe até que os legumes estejam macios.

Adicione o arroz e mexa bem para infundir os sabores.

Adicione a água e tempere com sal e pimenta a gosto.

Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo até o arroz ficar pronto.

Sirva o Maooku quente e saboreie este delicioso prato guineense.