RECEITA: COMO FAZER MACARRÃO CHIPRE FLORA

Pasta flora é uma sobremesa tradicional de Chipre caracterizada pela sua deliciosa base de massa quebrada e recheio macio de compota. A seguir vou te ensinar como preparar esta receita deliciosa.

Ingredientes da Pasta Flora:

200g de manteiga fria

100g de açúcar

1 ovo

1 colher de chá de extrato de baunilha

400g de farinha

1 colher de chá de fermento em pó

Compota à sua escolha (morango, framboesa, damasco, etc.)

Preparação da Pasta Flora passo a passo:

Numa tigela, misture a manteiga fria cortada em cubos com o açúcar até obter uma textura cremosa.

Adicione o ovo e a essência de baunilha e continue batendo até ficar bem integrado.

Aos poucos, acrescente a farinha previamente peneirada junto com o fermento. Misture até ficar homogêneo.

Divida a massa em duas partes iguais e envolva-as em filme transparente. Leve à geladeira por 30 minutos.

Prepare uma forma removível untada e enfarinhada. Espalhe uma das metades da massa no fundo da forma, pressionando bem para que fique uniforme.

Recheie a massa com a geléia de sua preferência, garantindo que fique uma camada uniforme.

Com a outra metade da massa, faça tiras finas e arrume-as em forma de grade sobre a geléia.

Asse a Massa Flora a 180°C por aproximadamente 40-45 minutos ou até dourar.

Depois de assado, deixe esfriar antes de desenformar e cortar em porções.

Sirva a Pasta Chipre Flora acompanhada de café ou chá e desfrute do seu sabor único!

Espero que gostem de preparar e provar esta deliciosa Pasta Flora cipriota!