RECEITA: COMO FAZER LUTTUMHUG DA GUINÉ EQUATORIAL

Luttumhugde é um prato típico da Guiné Equatorial, com uma combinação de sabores deliciosos e tradicionais. A seguir vou te ensinar como preparar essa receita única e deliciosa.

Entrando por Luttumhug

1 frango inteiro cortado em pedaços

2 cebolas

2 tomates maduros

2 pimentões verdes

3 dentes de alho

1 cenoura

1 folha de louro

Óleo de palma

Sal a gosto

Preparação do Luttumhug passo a passo

Em uma panela grande, aqueça um pouco de óleo de palma em fogo médio.

Adicione a cebola picada, o pimentão, o alho e a cenoura cortada em pedaços. Refogue até que os legumes estejam macios.

Adicione o frango previamente temperado com sal e a folha de louro. Cozinhe até que o frango esteja dourado por todos os lados.

Adicione os tomates picados e um pouco de água. Deixe ferver até o frango ficar macio e o molho reduzir.

Ajuste o tempero e ajuste o sal se necessário.

Sirva o Luttumhug quente, acompanhado de arroz branco ou banana cozida. Aproveite este saboroso prato tradicional da Guiné Equatorial!