RECEITA: COMO FAZER LONFLOT DA GUINÉ EQUATORIAL

Lonflot é um delicioso prato tradicional da Guiné Equatorial que combina sabores e técnicas culinárias únicas. Abaixo compartilho a receita com vocês para que possam prepará-la em casa e desfrutar de seu sabor requintado.

Entrando pela Lonflot

1 frango cortado em pedaços

500g de arroz

2 tomates picados

1 cebola grande picada

2 dentes de alho picados

1 pimentão verde picado

1 pimentão vermelho picado

2 cenouras cortadas em rodelas

2 folhas de louro

Aceite de palma (o aceite vegetal)

Sal, pimenta, cominho a gosto

Preparação Lonflot passo a passo

Em uma panela grande, aqueça o óleo de palma (ou óleo vegetal) em fogo médio.

Adicione a cebola, o alho, os pimentões verde e vermelho e refogue até dourar.

Adicione o frango picado e cozinhe até dourar por todos os lados.

Adicione o tomate, a cenoura, o louro, o sal, a pimenta e o cominho. Mexa bem para integrar os sabores.

Adicione o arroz e misture tudo para que os sabores sejam infundidos no arroz.

Despeje água suficiente para cobrir todos os ingredientes e leve para ferver.

Reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe até que o arroz esteja macio e o frango cozido.

Depois de pronto, retire do fogo e deixe descansar alguns minutos antes de servir.

Sirva o Lonflot quente e saboreie esta deliciosa receita tradicional da Guiné Equatorial.

Espero que goste de preparar e provar este requintado prato africano!