RECEITA: COMO FAZER LINGUINE DE CARANGUEJO DE LAMA DA ILHA CHRISTMAS

Na Ilha Christmas, um dos pratos mais deliciosos e tradicionais é o Mud Crab Linguine. Esta receita combina o frescor do caranguejo com massa al dente em um molho delicioso que irá deliciar o seu paladar. Veja como preparar este prato requintado:

Ingredientes de linguine de caranguejo de lama

400g de linguine

2 caranguejos de lama frescos

2 dentes de alho picados

1 cebola picada

1 pimenta vermelha picada

200ml de purê de tomate

1 colher de chá de páprica doce

Salsa fresca picada

Azeite virgem extra

Sal e pimenta a gosto

Preparação de Linguine de Caranguejo de Lama passo a passo

1. Cozinhe o macarrão em água e sal seguindo as instruções da embalagem. Escorra e reserve.

2. Enquanto isso, limpe os caranguejos da lama e corte-os em pedaços. Reserve as pernas e a carne.

3. Numa frigideira grande aqueça um pouco de azeite e junte o alho, a cebola e o pimentão vermelho. Refogue até dourar.

4. Adicione a carne e as pernas do caranguejo da lama à frigideira e refogue por alguns minutos.

5. Adicione o purê de tomate, a páprica doce, sal e pimenta a gosto. Cozinhe em fogo médio por cerca de 10-15 minutos.

6. Coloque o macarrão cozido na panela e misture bem para cobrir com o molho.

7. Sirva o Linguine de Caranguejo da Lama em pratos individuais e polvilhe salsa fresca picada por cima.

Aproveite este delicioso prato de Mud Crab Linguine inspirado na exótica Ilha Christmas!