RECEITA: COMO FAZER HAMBÚRGUERES BARRAMUNDI DA ILHA CHRISTMAS

Os hambúrgueres Barramundi da Ilha Christmas são uma deliciosa opção para desfrutar de uma deliciosa refeição à base de peixe. Barramundi é um peixe branco de sabor suave e textura firme, perfeito para virar um hambúrguer suculento. Acompanhada de ingredientes frescos e saborosos, esta receita irá transportá-lo para a exótica Ilha Christmas a cada mordida.

Entrando no Barramundi Burgers

500g de filé de barramundi, limpo e sem pele

1 cebola roxa picadinha

2 dentes de alho picados

1/4 xícara de salsa fresca picada

1/2 xícara de pão ralado

2 colheres de sopa de mostarda

1 ovo

Sal e pimenta a gosto

Azeite, para cozinhar

Pães de hambúrguer

Alface, tomate, abacate e maionese, para acompanhar

Preparação de Hambúrgueres Barramundi passo a passo

Num processador de alimentos, coloque os filés de barramundi e pulse várias vezes até obter uma costeleta grossa mas uniforme.

Em uma tigela grande, misture o filé picado com a cebola, o alho, a salsa, o pão ralado, a mostarda e o ovo. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem até que todos os ingredientes estejam integrados.

Molde a mistura de barramundi em hambúrgueres e reserve na geladeira por pelo menos 30 minutos para firmar.

Aqueça um pouco de azeite em uma frigideira em fogo médio-alto e cozinhe os hambúrgueres de barramundi dos dois lados até dourar e ficar cozido, cerca de 3 a 4 minutos de cada lado.

Torre levemente os pães de hambúrguer e espalhe-os com maionese.

Monte os hambúrgueres colocando em cada pão uma folha de alface, uma rodela de tomate, uma rodela de abacate e o hambúrguer de barramundi.

Sirva seus Hambúrgueres Barramundi da Ilha Natal acompanhados de suas guarnições favoritas e desfrute desta delícia tropical!