RECEITA: COMO FAZER HALLOUMI GRELHADO CIPRIOTA DE CHIPRE

O queijo halloumi grelhado cipriota é uma iguaria tradicional da cozinha cipriota, conhecida pelo seu sabor único e textura deliciosa. Aprenda a preparar este prato para surpreender seus convidados com um aperitivo ou entrada requintado e diferente.

Ingredientes de Cypriot Grilled Halloumi:

250g de queijo halloumi cipriota

Azeite de oliva

Limão (opcional, para servir)

Tomate cereja para acompanhar (opcional)

Manjericão fresco (opcional, para decorar)

Preparação do Halloumi Grelhado Cipriota passo a passo:

Corte o queijo halloumi cipriota em rodelas com cerca de 1 cm de espessura.

Aqueça uma grelha ou frigideira em fogo médio-alto e pincele com um pouco de azeite para evitar que o queijo grude.

Coloque as fatias de queijo halloumi na grelha quente e cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, até dourar e ficar crocante por fora.

Quando estiverem prontos, retire o queijo halloumi da grelha e coloque-o num prato de servir.

Esprema um pouco de suco de limão fresco sobre o queijo grelhado, se desejar, para dar um toque de frescor.

Decore com tomate cereja cortado ao meio e algumas folhas frescas de manjericão.

Sirva o queijo halloumi grelhado cipriota quente e desfrute do seu sabor único e delicioso.

Pronto para saborear esta deliciosa especialidade cipriota!