RECEITA: COMO FAZER GWICHEPAPLO DA GUINÉ EQUATORIAL

Gwichepaplo é um prato tradicional da Guiné Equatorial que combina sabores e especiarias únicos. Veja como preparar este delicioso prato:

Ingredientes do Gwichepaplo

500 gramas de carne de porco em pedaços

3 bananas verdes

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 pimentão verde picado

1 tomate picado

1 cenoura cortada em rodelas

1 berinjela cortada em cubos

Óleo de palma

Sal a gosto

Pimenta a gosto

Água

Preparação do Gwichepaplo passo a passo

Descasque as bananas e corte-as em rodelas.

Em uma panela grande, aqueça um pouco de azeite de dendê e acrescente a cebola, o alho, o pimentão, o tomate, a cenoura e a berinjela. Refogue por alguns minutos.

Adicione a carne de porco e sal e pimenta a gosto. Cozinhe até que a carne fique dourada.

Adicione água suficiente para cobrir a carne e os vegetais. Deixe ferver em fogo médio por cerca de 30 minutos.

Adicione as bananas e cozinhe até ficarem macias.

Ajuste o tempero e sirva quente.

Aproveite este delicioso prato guineense cheio de sabor e tradição!