RECEITA: COMO FAZER GANSO ASSADO DO CANADÁ DO CANADÁ

Canada Goose Roast é um prato tradicional canadense que destaca o sabor único da carne de ganso. Com uma combinação de ervas aromáticas e técnicas culinárias adequadas, você poderá saborear este prato delicioso e reconfortante no conforto da sua casa. Siga esta receita para preparar um requintado Canada Goose Roast.

Entrando no Canadá Goose Roast

1 ganso canadense inteiro, limpo e sem penas

4 dentes de alho picados

1 colher de sopa de alecrim fresco picado

1 colher de sopa de tomilho fresco picado

Sal e pimenta a gosto

2 colheres de sopa de azeite

1 xícara de caldo de galinha

Preparação do Ganso Assado do Canadá passo a passo

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F).

Numa tigela, misture o alho picado, o alecrim, o tomilho, o sal e a pimenta.

Esfregue o ganso por dentro e por fora com a mistura de ervas.

Amarre as patas do ganso com barbante de cozinha e coloque-as em uma assadeira.

Regue o ganso com azeite e despeje o caldo de galinha na panela.

Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 2 horas.

Retire o papel alumínio e leve ao forno por mais 30 minutos ou até a pele ficar dourada e crocante.

Retire o ganso do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de cortá-lo em porções.

Sirva o Canada Goose Roast quente com suas guarnições favoritas.

Aproveite esta deliciosa e autêntica receita de Canada Goose Roast direto do Canadá!