RECEITA: COMO FAZER FEBLEPATJ DA GUINÉ EQUATORIAL

Feblepatj é um delicioso prato tradicional da Guiné Equatorial que combina sabores e aromas únicos. Aprenda a prepará-lo com esta receita fácil e autêntica.

Ingredientes de Feblepatj

1kg de carne suína cortada em pedaços

2 cebolas grandes picadas

4 dentes de alho picados

2 tomates maduros, descascados e picados

1 pimentão verde picado

1 pimentão vermelho picado

1 folha de louro

1 colher de sopa de páprica doce

Azeite de oliva

Sal e pimenta a gosto

Preparação do Feblepatj passo a passo

Em uma panela grande, aqueça um pouco de azeite em fogo médio.

Adicione a carne de porco e doure por todos os lados até ficar bem selado.

Adicione a cebola, o alho, o tomate, o pimentão e o louro. Refogue por alguns minutos até que os legumes estejam macios.

Polvilhe a páprica doce sobre o preparado e misture bem para que todos os sabores se integrem.

Adicione água suficiente para cobrir a carne e tempere com sal e pimenta a gosto.

Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 1 hora ou até a carne ficar macia.

Sirva o Feblepatj quente acompanhado de arroz branco ou fufu, e desfrute desta deliciosa e reconfortante receita guineense.