RECEITA: COMO FAZER DONAIR DO CANADÁ

Donair, originário da província de Nova Escócia, no Canadá, é um delicioso prato que combina carne temperada com molho doce de alho. Seu sabor único e textura suave o tornam o favorito de muitos amantes da comida internacional.

Ingredientes Donativos

500 gramas de carne moída

1 colher de sopa de orégano

1 colher de sopa de cominho moído

1 colher de chá de pimenta preta

1 colher de chá de sal

1 colher de chá de açúcar

4 pães pita

Preparação Donair passo a passo

Em uma tigela grande, misture a carne com o orégano, o cominho, a pimenta, o sal e o açúcar até incorporar bem.

Forme a carne temperada em um cilindro longo e fino e coloque-a em uma assadeira forrada com papel alumínio.

Asse a carne em forno pré-aquecido a 180°C por 45-50 minutos ou até ficar completamente cozida.

Enquanto isso, prepare o molho de alho doce combinando 1 xícara de leite evaporado, 1 xícara de açúcar, 1/4 xícara de vinagre de maçã e 3 dentes de alho picados em uma panela em fogo médio. Cozinhe até o molho engrossar um pouco.

Corte a carne cozida em fatias finas e sirva em pães pita quentes. Cubra generosamente com o molho de alho doce.

Aproveite este saboroso e autêntico prato canadense com seus amigos e familiares.