RECEITA: COMO FAZER DAKTYLA DE CHIPRE

Daktylada é uma deliciosa sobremesa tradicional cipriota, caracterizada por ser um pãozinho doce recheado com amêndoas e coberto com calda. A seguir, ensinarei como preparar esta deliciosa iguaria cipriota.

Ingredientes de Daktyla:

1 pacote de massa filó

100g de amêndoas moídas

50g de açúcar

1 colher de chá de canela em pó

100g de manteiga derretida

200g de açúcar

150ml de água

1 colher de sopa de mel

Preparação de Daktyla passo a passo:

Numa tigela, misture as amêndoas moídas com o açúcar e a canela.

Corte a massa filo em tiras de aproximadamente 5cm de largura.

Coloque uma colher de sopa da mistura de amêndoas em uma extremidade de cada tira de massa filo e enrole-as em rolinhos.

Coloque os rolinhos num tabuleiro previamente untado com manteiga.

Com um pincel, espalhe os rolinhos com a manteiga derretida.

Asse a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até dourar e ficar crocante.

Enquanto os pãezinhos assam, prepare a calda. Em uma panela, aqueça a água, o açúcar e o mel até ferver e formar uma calda espessa.

Assim que os rolinhos estiverem assados, retire-os do forno e despeje a calda quente sobre eles.

Deixe esfriar e desfrute da sua deliciosa Daktyla cipriota.

Espero que gostem desta requintada receita tradicional de Chipre!