RECEITA: COMO FAZER COSTELAS DE JAVALI DA ILHA CHRISTMAS

Quer impressionar seus convidados com um prato exótico e delicioso? As Costelas de Javali da Ilha Christmas são uma opção perfeita para desfrutar de uma refeição única e repleta de sabores intensos de carne de javali. Siga esta receita para aprender a preparar este prato espetacular.

Ingredientes de Wild Boar Ribs

2 libras de costela de javali da Ilha Christmas

2 colheres de sopa de azeite

1 colher de chá de sal

1 colher de chá de pimenta preta

1 colher de chá de páprica defumada

1 colher de chá de alho em pó

1 colher de chá de cominho em pó

1 xícara de molho barbecue

1/4 xícara de mel

Preparação de Costelinha de Javali passo a passo

Prepare as costelas de javali limpando-as e secando-as com papel absorvente.

Em uma tigela pequena, misture azeite, sal, pimenta-do-reino, páprica defumada, alho em pó e cominho moído para fazer uma marinada.

Esfregue as costelas com a mistura da marinada, cobrindo todos os lados da carne. Deixe marinar na geladeira por pelo menos 2 horas ou durante a noite para que os sabores se misturem bem.

Aqueça a grelha em fogo médio-alto e unte levemente com óleo. Coloque as costelas na grelha e cozinhe por cerca de 15-20 minutos de cada lado, pincelando com molho barbecue e mel enquanto cozinham.

Quando as costelas estiverem macias e douradas por fora, retire-as da grelha e deixe descansar alguns minutos antes de cortá-las em porções individuais.

Sirva Costelas de Javali da Ilha Christmas com um acompanhamento de sua escolha, como salada fresca, purê de batata ou milho grelhado. Aproveite esta preparação deliciosa e exótica com seus entes queridos!

Agora você está pronto para impressionar a todos com seus dotes culinários e o sabor requintado das Costelas de Javali da Ilha Christmas! Bom proveito!