RECEITA: COMO FAZER CHAD BROCHETTE

Os espetos de frango e vegetais, também conhecidos como espetos do Chade, são uma opção deliciosa e saudável para uma refeição saborosa. Esta receita combina pedaços de frango tenro com vegetais coloridos, todos montados em espetos e grelhados para um sabor delicioso e defumado.

Ingredientes para Espeto

2 peitos de frango cortados em cubos

1 pimentão vermelho cortado em pedaços

1 pimentão verde cortado em pedaços

1 cebola roxa cortada em pedaços

1 abobrinha fatiada

1 limão, suco

Azeite de oliva

Sal e pimenta a gosto

Páprica, cominho e alho em pó

Preparação de brochete passo a passo

Marinar os cubos de frango com o sumo de limão, o azeite, o sal, a pimenta, o colorau, o cominho e o alho em pó. Deixe descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos.

Prepare os palitos mergulhando-os em água para que não queimem durante o cozimento.

Monte os espetos alternando os pedaços de frango com os legumes nos palitos.

Aqueça a grelha em fogo médio-alto e unte levemente com azeite.

Grelhe os espetos, virando de vez em quando, até que o frango esteja cozido e os vegetais macios e levemente dourados.

Sirva os espetos de Chad quentes, acompanhados de arroz, salada ou pão pita. Aproveite esta receita deliciosa e saudável!