RECEITA: COMO FAZER CAMARÕES COM COCO DA ILHA CHRISTMAS

Bem-vindo à receita de camarão com coco da Ilha Christmas! Este prato requintado combina deliciosos camarões com uma cobertura crocante de coco, transportando você diretamente para uma ilha tropical a cada mordida.

Ingredientes de camarão com coco

500 g de camarão grande, descascado e limpo

1 xícara de farinha de trigo

2 xícaras de coco ralado

2 ovos levemente batidos

Sal e pimenta a gosto

Óleo para fritar

Molho agridoce ou molho de manga para acompanhar

Preparação de camarão com coco passo a passo

Numa tigela, misture o coco ralado com uma pitada de sal e pimenta. Prepare três tigelas: uma com farinha, outra com ovos batidos e outra com mistura de coco.

Mergulhe cada camarão primeiro na farinha, depois no ovo e por último na mistura de coco, certificando-se de que fiquem bem revestidos. Repita este passo com todos os camarões.

Em uma frigideira grande, aqueça óleo suficiente em fogo médio-alto para cobrir o camarão durante a fritura. Frite os camarões aos poucos até dourar e ficar crocante, cerca de 2-3 minutos de cada lado.

Retire os camarões fritos e coloque-os sobre papel absorvente para retirar o excesso de óleo.

Sirva os Camarões ao Coco quentes, acompanhados de molho agridoce ou molho de manga. Aproveite esta deliciosa refeição caribenha direto da Ilha Christmas!