RECEITA: COMO FAZER BIPWUJIPAK DA GUINÉ EQUATORIAL

Bipwujipak é um prato tradicional da Guiné Equatorial, conhecido pelo seu sabor delicioso e mistura única de sabores africanos. Aprenda a preparar este prato com a receita a seguir.

Ingredientes Bipwujipak

1 frango inteiro cortado em pedaços

2 cebolas grandes picadas

3 dentes de alho picados

1 pimentão vermelho cortado em tiras

3 tomates maduros, descascados e picados

1 xícara de óleo de palma

1 xícara de amendoim triturado

Sal a gosto

Pimenta preta a gosto

Água

Preparação do Bipwujipak passo a passo

Em uma panela grande, aqueça o óleo de palma em fogo médio.

Adicione a cebola, o alho e o pimentão vermelho e refogue até dourar.

Adicione o frango e doure todos os lados.

Adicione os tomates picados e cozinhe por alguns minutos.

Adicione o amendoim triturado e misture bem.

Adicione água suficiente para cobrir o frango e tempere com sal e pimenta a gosto.

Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de 1 hora ou até o frango ficar macio.

Sirva o Bipwujipak quente acompanhado de arroz branco ou fufu e desfrute deste saboroso prato da gastronomia da Guiné Equatorial.