RECEITA: COMO FAZER BACON PEAMEAL CANADENSE

Canadian Peameal Bacon é um delicioso prato tradicional que combina a suculência da carne de porco com uma cobertura de fubá. É uma excelente opção para saborear como café da manhã completo ou como parte de um saboroso sanduíche.

Ingredientes de bacon com ervilha

1 libra de bacon peameal

1 xícara de farinha de milho amarela

Azeite de oliva

Sal e pimenta a gosto

Preparação do Peameal Bacon passo a passo

Num prato fundo, coloque a farinha de milho e tempere com sal e pimenta a gosto.

Passe cada fatia de bacon no fubá, certificando-se de cobrir bem os dois lados.

Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de azeite em fogo médio-alto.

Cozinhe as fatias de bacon peameal na frigideira quente, cerca de 3-4 minutos de cada lado, até dourar e ficar crocante.

Retire o Peameal Bacon da panela e coloque em um prato forrado com papel toalha para retirar o excesso de gordura.

Sirva quente e saboreie esta deliciosa especialidade canadense.