RECEITA: COMO FAZER A ILHA CHRISTMAS GOANNA STIR-FRY

Goanna Stir-Fry é um prato tradicional da Ilha Christmas que combina sabores e texturas únicas. Esta receita irá guiá-lo através dos passos para preparar este delicioso prato.

Ingredientes para fritar Goanna

1 goanna (lagarto monitor), limpo e picado

2 colheres de sopa de molho de soja

1 colher de sopa de óleo de gergelim

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 pedaço de gengibre fresco ralado

1 pimentão vermelho em tiras

1 xícara de brócolis em floretes

Sal e pimenta a gosto

Preparação do Goanna Stir-Fry passo a passo

Marinar o goanna em molho de soja e óleo de gergelim por pelo menos 30 minutos.

Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola, o alho e o gengibre até ficarem perfumados.

Adicione o goanna marinado à panela e cozinhe até dourar por todos os lados.

Adicione o pimentão vermelho e os brócolis e cozinhe por alguns minutos até que os vegetais estejam macios, mas ainda crocantes.

Tempere com sal e pimenta a gosto.

Sirva quente e saboreie este delicioso Goanna Stir-Fry com arroz branco ou macarrão.

Espero que gostem desta receita exótica da Ilha Christmas!