RICETTA: COME REALIZZARE LE ALI DI EMÙ GLASSATE DELL'ISOLA DI NATALE

Vuoi preparare un piatto esotico e delizioso? Scopri come preparare le ali di emù glassate, una specialità dell'Isola di Natale che sicuramente stupirà i tuoi ospiti.

Ingredienti per le ali di emù glassate

2 libbre di ali di emù

Salsa di soia

Miele

zenzero grattugiato

Aglio tritato

Sale e pepe a piacere

olio di sesamo

Semi di sesamo per decorare

Preparazione delle ali di emù glassate passo dopo passo

In una ciotola capiente, mescolare la salsa di soia, il miele, lo zenzero grattugiato, l'aglio tritato, sale, pepe e una spruzzata di olio di sesamo per preparare la marinata.

Aggiungere le ali di emù alla marinata e lasciarle riposare in frigorifero per almeno 2 ore, preferibilmente tutta la notte, in modo che assorbano bene i sapori.

Preparare una griglia a fuoco medio-alto e cuocere le ali di emù marinate per circa 10-15 minuti, girandole di tanto in tanto e spennellandole con la restante marinata.

Una volta che le ali saranno cotte e dorate, toglietele dalla griglia e servitele cosparse di semi di sesamo.

Goditi le tue ali di emù glassate con un tocco esotico e delizioso direttamente dall'Isola di Natale!