RICETTA: COME PREPARARE LUTTUMHUG DALLA GUINEA EQUATORIALE

Il Luttumhugde è un piatto tipico della Guinea Equatoriale, con una combinazione di sapori deliziosi e tradizionali. Successivamente, ti insegnerò come preparare questa ricetta unica e deliziosa.

Entrando da Luttumhug

1 pollo intero tagliato a pezzi

2 cipolle

2 pomodori maturi

2 peperoni verdi

3 spicchi d'aglio

1 carota

1 foglia di alloro

olio di palma

Sale a piacere

Preparazione di Luttumhug passo dopo passo

In una pentola capiente, scaldare un po' di olio di palma a fuoco medio.

Aggiungere le cipolle tritate, i peperoni, l'aglio e la carota tagliata a pezzetti. Fate rosolare fino a quando le verdure saranno tenere.

Aggiungete il pollo precedentemente condito con sale e la foglia di alloro. Cuocere fino a quando il pollo sarà dorato su tutti i lati.

Aggiungere i pomodorini tagliati a pezzetti e un po' d'acqua. Lasciate cuocere a fuoco lento fino a quando il pollo sarà tenero e la salsa si sarà ridotta.

Aggiustare il condimento e aggiustare di sale se necessario.

Servire il Luttumhug caldo, accompagnato da riso bianco o banana cotta. Godetevi questo gustoso piatto tradizionale della Guinea Equatoriale!