RICETTA: COME PREPARARE LE CROSTATE DI JACKFRUIT DELL'ISOLA DI NATALE

Le Christmas Island Jackfruit Tarts sono un dessert delizioso ed esotico che unisce il sapore dolce e tropicale del jackfruit con una base croccante e una presentazione colorata. Successivamente ti insegnerò come preparare questa delizia per sorprendere i tuoi ospiti con un dessert unico.

Ingredienti per crostate di jackfruit

300 g di polpa fresca di jackfruit

1 foglio di pasta frolla

100 g di zucchero

1 cucchiaio di amido di mais

1 uovo

150 ml di latte di cocco

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

un pizzico di sale

Preparazione delle crostate di jackfruit passo dopo passo

Preparare la pasta frolla seguendo le istruzioni sulla confezione e foderare gli stampini individuali per tartellette. Infornate a 180°C per 15 minuti o fino a doratura.

In una pentola mettete la polpa del jackfruit insieme allo zucchero, all'amido di mais, al latte di cocco, all'essenza di vaniglia e ad un pizzico di sale. Cuocere a fuoco medio fino a quando il composto si addensa e acquisisce una consistenza cremosa.

Togliere il composto dal fuoco e lasciarlo raffreddare leggermente. Versare il composto nelle tartellette cotte.

Sbattete l'uovo e spennellatelo sulla superficie delle tortine.

Infornate le tartellette a 180°C per 20 minuti o fino a quando la superficie sarà dorata.

Lasciare raffreddare prima di servire e decorare con pezzetti di jackfruit fresco.

Godetevi le vostre deliziose crostate di jackfruit dell'Isola di Natale e sorprendete tutti con questo dessert tropicale ed esotico.