RICETTA: COME PREPARARE LA TYROPITA DA CIPRO

La Tyropita è un delizioso e tradizionale spuntino cipriota che unisce formaggio e pasta sfoglia in un mix irresistibile. Scopri come preparare questa delizia con la seguente ricetta.

Entrando da Tyropita

1 confezione di pasta sfoglia

200 g di formaggio feta sbriciolato

100 g di formaggio halloumi grattugiato

2 uova

1/2 tazza di yogurt greco

1/4 tazza di aneto fresco tritato

Pepe a piacere

1/4 tazza di burro fuso

Preparazione della Tyropita passo dopo passo

Iniziamo preriscaldando il forno a 180°C.

In una ciotola mescolare il formaggio feta, il formaggio halloumi, le uova, lo yogurt greco, l'aneto e il pepe fino ad ottenere un composto omogeneo.

Stendiamo la pasta sfoglia e la tagliamo in quadrati della dimensione desiderata per la tyropita.

Mettete al centro di ogni quadrato di pasta sfoglia un cucchiaio del composto di formaggio.

Ripieghiamo i bordi della pasta sfoglia sul ripieno e pizzichiamoli per sigillarli.

Mettiamo la tyropita su una teglia precedentemente unta.

Spennellare la tyropita con il burro fuso.

Cuocere per 20-25 minuti o fino a quando saranno dorati e croccanti.

Serviamo caldo e godiamo questi deliziosi bocconcini di Tyropita cipriota.