RICETTA: COME PREPARARE LA TORTA FLAPPER CANADESE

La Flapper Pie è un dolce tradizionale canadese che si distingue per il suo delizioso accostamento di sapori. Successivamente vi insegnerò come preparare questa ricetta irresistibile.

Uscendo da Flapper Pie

1 base di pasta frolla

4 uova

1 tazza di zucchero

2 cucchiai di amido di mais

2 tazze di latte

1 cucchiaino di vaniglia

Pizzico di sale

Meringa (facoltativo)

Preparazione della Flapper Pie passo dopo passo

In una ciotola sbattete leggermente le uova e mettetele da parte.

In una casseruola, mescolare lo zucchero, l'amido di mais, il latte, la vaniglia e il sale. Mettere sul fuoco medio e mescolare continuamente finché il composto non si addensa.

Aggiungete un po' del composto caldo alle uova sbattute e mescolate velocemente per stemperarle. Versare il composto di uova nella casseruola e cuocere ancora per qualche minuto, mescolando continuamente, finché non si sarà addensato.

Togliete dal fuoco e versate la crema nella base di pasta frolla. Lasciare raffreddare completamente e decorare con meringa se lo si desidera.

Conservare la torta in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.

Godetevi questo classico dolce canadese e sorprendete i vostri ospiti con il sapore unico della Flapper Pie!