RICETTA: COME PREPARARE LA TORTA DELL'ISOLA DI NATALE DI QUANDONG

La Quandong Pie è un dolce delizioso e tradizionale dell'Isola di Natale, perfetto da gustare in qualsiasi periodo dell'anno. Questa ricetta unisce la dolcezza dei quandong ad una base di impasto croccante, creando un sapore unico e indimenticabile.

Ingredienti della torta Quandong:

1 tazza di zucche fresche o in scatola

1 tazza di zucchero

1/2 tazza d'acqua

1 cucchiaio di amido di mais

Impasto per torta (puoi farlo in casa o utilizzare l'impasto acquistato)

Preparazione della torta Quandong passo dopo passo:

In una casseruola, unire il quandong, lo zucchero e l'acqua. Cuocere a fuoco medio fino a quando i quandong saranno teneri.

Sciogliere l'amido di mais in poca acqua e aggiungerlo al composto di quandong per addensarlo. Lascia raffreddare un po'.

Foderare una tortiera con l'impasto e versarvi sopra il composto di quandong.

Ricoprire la torta con delle strisce di pasta in modo da formare un reticolo sopra.

Cuocere la Quandong Pie in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti o fino a quando l'impasto sarà dorato.

Servi Quandong Pie caldo o freddo, accompagnato da gelato o panna montata, e goditi questo delizioso dolce dell'Isola di Natale!