RICETTA: COME PREPARARE IL SORBETTO AL MANGO DELL'ISOLA DI NATALE

Il Sorbetto al Mango dell'Isola di Natale è un dessert rinfrescante e delizioso che unisce la dolcezza del mango alla freschezza dell'isola. Perfetto da gustare in una giornata calda e trasportarti con il suo sapore tropicale.

Antipasti di sorbetto al mango

3 manghi maturi

1 tazza di zucchero

1 tazza d'acqua

Il succo di 1 limone

Preparazione del sorbetto al mango passo dopo passo

In un pentolino, mescolare lo zucchero con l'acqua e scaldare a fuoco medio fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto. Lascialo raffreddare.

Sbucciare i manghi, eliminare la polpa e tagliarli a pezzetti. Metti i pezzi di mango in un frullatore insieme allo zucchero e allo sciroppo d'acqua che hai preparato. Aggiungere il succo di limone.

Frullare il tutto fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Assaggia e, se necessario, aggiusta la quantità di zucchero.

Versare il composto in un contenitore adatto al congelamento e riporre in freezer per almeno 4 ore, mescolando il composto ogni ora per evitare che cristallizzi.

Una volta che il sorbetto sarà ben congelato, servitelo in bicchieri individuali e decorate se lo desiderate con pezzetti di mango fresco. Godetevi il sorbetto al mango dell'Isola di Natale!