RICETTA: COME PREPARARE IL POLLO ALL'ANANAS E AL TAMARINDO DELL'ISOLA DI NATALE

Sull'Isola di Natale, una deliziosa combinazione di sapori tropicali si unisce in questo squisito piatto di pollo all'ananas e tamarindo. La dolce succosità dell'ananas si combina perfettamente con il tocco acido del tamarindo per creare un'esplosione di sapori che ti trasporterà in un paradiso culinario.

Ingredienti di Ananas Pollo Tamarindo

4 petti di pollo disossati e senza pelle

1 tazza di ananas a pezzi

1/2 tazza di polpa di tamarindo

2 cucchiai di salsa di soia

2 spicchi d'aglio, tritati

1 cucchiaino di zenzero grattugiato

Sale e pepe a piacere

Olio d'oliva

Preparazione del pollo al tamarindo e ananas passo dopo passo

In una ciotola, mescolare la polpa di tamarindo con la salsa di soia, l'aglio, lo zenzero, sale e pepe.

Marinare i petti di pollo in questo composto per almeno 30 minuti in frigorifero.

Scaldare un po' di olio d'oliva in una padella a fuoco medio-alto.

Aggiungere i petti di pollo marinati e cuocere su entrambi i lati fino a doratura e cottura completa.

Aggiungere i pezzetti di ananas nella padella e cuocere per qualche minuto fino a quando non saranno caramellati.

Servite il Pollo all'Ananas e Tamarindo ben caldo, accompagnato da riso bianco o da un'insalata fresca. Godetevi questa festa tropicale sull'Isola di Natale!