RICETTA: COME PREPARARE IL MAOOKU DALLA GUINEA EQUATORIALE

Il Maookude è un piatto tradizionale della gastronomia della Guinea Equatoriale, che si caratterizza per il suo sapore unico e delizioso. Successivamente, ti insegneremo come preparare questa squisita ricetta.

Ingredienti Maooku

1 kg di manzo tagliato a pezzi

2 cipolle tritate

2 spicchi d'aglio, tritati

2 pomodori tagliati

1 peperone verde tritato

1 peperoncino rosso tritato

1 carota tagliata a fette

2 tazze di riso

2 tazze d'acqua

Sale a piacere

Pepe a piacere

olio di palma

Preparazione di Maooku passo dopo passo

In una pentola capiente, scaldare un po' di olio di palma a fuoco medio.

Aggiungere la carne e rosolarla su tutti i lati.

Aggiungere la cipolla, l'aglio, i pomodori, i peperoni e la carota. Cuocere fino a quando le verdure saranno tenere.

Aggiungere il riso e mescolare bene per infondere i sapori.

Aggiungere l'acqua e condire con sale e pepe a piacere.

Coprite la pentola e lasciate cuocere a fuoco basso fino a quando il riso sarà pronto.

Servi il Maooku caldo e goditi questo delizioso piatto guineano.