RICETTA: COME PREPARARE IL KONDUBBEK DELLA GUINEA EQUATORIALE

Il Kondubbek è un piatto popolare della cucina tradizionale della Guinea Equatoriale, noto per il suo sapore unico e il mix di ingredienti deliziosi. Scopri come preparare questo squisito piatto seguendo questi passaggi.

Ingredienti Kondubbek

2 tazze di riso

1 cipolla

2 pomodori maturi

1 peperone verde

1 carota grande

1 melanzana

1 zucchina

200 g di manzo o pollo

olio di palma

Sale e pepe a piacere

Preparazione del Kondubbek passo dopo passo

Passaggio 1: Iniziate cuocendo il riso in una pentola con acqua e sale, secondo le istruzioni riportate sulla confezione. Prenota una volta pronto.

Passaggio 2: In una padella con olio di palma caldo, far rosolare la cipolla tritata, i pomodori a pezzetti, il peperone verde tagliato, la carota a fettine, le melanzane e le zucchine a dadini. Aggiungere la carne di manzo o di pollo precedentemente tagliata a pezzetti. Condire con sale e pepe a piacere e cuocere fino a quando la carne sarà dorata.

Passaggio 3: aggiungere il riso precedentemente cotto al composto di verdure e carne. Mescolate bene in modo che i sapori si integrino e fate cuocere il tutto ancora per qualche minuto.

Passo 4: Servite il Kondubbek caldo e gustate questo delizioso piatto tradizionale della Guinea Equatoriale.

Adesso potete deliziare i vostri ospiti con questo gustoso Kondubbek, una vera prelibatezza africana piena di sapore e colore.