RICETTA: COME PREPARARE IL GWICHEPAPLO DELLA GUINEA EQUATORIALE

Il Gwichepaplo è un piatto tradizionale della Guinea Equatoriale che unisce sapori e spezie unici. Ecco come preparare questo delizioso piatto:

Ingredienti del Gwichepaplo

500 grammi di carne di maiale a pezzi

3 platani verdi

1 cipolla tritata

2 spicchi d'aglio, tritati

1 peperone verde tritato

1 pomodoro tritato

1 carota tagliata a fette

1 melanzana tagliata a cubetti

olio di palma

Sale a piacere

Pepe a piacere

Acqua

Preparazione di Gwichepaplo passo dopo passo

Sbucciare le banane e tagliarle a fette.

In una pentola capiente scaldare un filo d'olio di palma e aggiungere la cipolla, l'aglio, il peperone, il pomodoro, la carota e la melanzana. Fate rosolare per qualche minuto.

Aggiungere la carne di maiale, sale e pepe a piacere. Cuocere fino a quando la carne sarà dorata.

Aggiungi abbastanza acqua per coprire la carne e le verdure. Lasciamo bollire a fuoco medio per circa 30 minuti.

Aggiungere le banane e cuocere fino a quando saranno tenere.

Aggiustare il condimento e servire caldo.

Godetevi questo delizioso piatto guineano pieno di sapore e tradizione!