RICETTA: COME PREPARARE IL BUDINO DI RISO AL COCCO DELL'ISOLA DI NATALE

Il budino di riso al cocco dell'Isola di Natale è un dolce tradizionale e delizioso che unisce riso, latte di cocco e zucchero per creare una miscela cremosa e saporita. È perfetto da gustare in ogni occasione e sarà sicuramente un successo con i tuoi ospiti.

Ingredienti per il budino di riso al cocco

1 tazza di riso

1 lattina di latte di cocco

1 tazza di latte

1/2 tazza di zucchero

1 bastoncino di cannella

1/2 cucchiaino di sale

1/2 tazza di cocco grattugiato

Cannella in polvere per decorare

Preparazione del budino di riso al cocco passo dopo passo

Sciacquare il riso sotto l'acqua fredda per eliminare l'amido in eccesso.

In una pentola capiente, mescolare il riso, il latte di cocco, il latte, lo zucchero, la cannella e il sale.

Portare la miscela a ebollizione a fuoco medio-alto, mescolando continuamente.

Abbassate la fiamma al minimo e lasciate cuocere per circa 20-25 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché il riso sarà tenero e il composto si sarà addensato.

Rimuovere la stecca di cannella.

Dividete il riso in ciotole individuali e cospargete sopra il cocco grattugiato.

Conservare in frigorifero per almeno un'ora prima di servire.

Servire il budino di riso al cocco freddo, spolverato con cannella in polvere.

Goditi questo squisito dessert dell'Isola di Natale con i tuoi amici e familiari!