RICETTA: COME PREPARARE I GAMBERI AL COCCO DELL'ISOLA DI NATALE

Benvenuti nella ricetta dei gamberi al cocco dell'Isola di Natale! Questo piatto squisito combina deliziosi gamberetti con un croccante rivestimento di cocco, trasportandoti direttamente su un'isola tropicale ad ogni boccone.

Ingredienti Gamberetti Al Cocco

500 g di gamberi grandi, sgusciati e privati dei peli

1 tazza di farina di frumento

2 tazze di cocco grattugiato

2 uova, leggermente sbattute

Sale e pepe a piacere

Olio per friggere

Salsa agrodolce o salsa di mango per accompagnare

Preparazione dei gamberi al cocco passo dopo passo

In una ciotola mescolare il cocco grattugiato con un pizzico di sale e pepe. Preparare tre ciotole: una con la farina, una con le uova sbattute e una con il composto di cocco.

Passate i gamberi prima nella farina, poi nell'uovo e infine nel composto di cocco, assicurandovi che siano ben ricoperti. Ripetere questo passaggio con tutti i gamberetti.

In una padella capiente, scaldare abbastanza olio a fuoco medio-alto da coprire i gamberi durante la frittura. Friggere i gamberi in porzioni fino a quando saranno dorati e croccanti, circa 2-3 minuti per lato.

Tirate fuori i gamberi fritti e metteteli su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.

Servite i Gamberi al Cocco ben caldi, accompagnati da salsa agrodolce o salsa di mango. Godetevi questo delizioso boccone caraibico direttamente dall'Isola di Natale!