RICETTA: COME PREPARARE GLI HAMBURGER BARRAMUNDI DELL'ISOLA DI NATALE

I Barramundi Burgers dell'Isola di Natale sono una deliziosa opzione per gustare uno squisito pasto a base di pesce. Il barramundi è un pesce bianco dal sapore delicato e dalla consistenza compatta, perfetto da trasformare in un succulento hamburger. Accompagnata da ingredienti freschi e gustosi, questa ricetta vi trasporterà ad ogni boccone nell'esotica Isola di Natale.

Entrando nei Barramundi Burgers

500 g di filetti di barramundi, puliti e senza pelle

1 cipolla rossa, tritata finemente

2 spicchi d'aglio, tritati

1/4 tazza di prezzemolo fresco, tritato

1/2 tazza di pangrattato

2 cucchiai di senape

1 uovo

Sale e pepe a piacere

Olio d'oliva, per cucinare

Panino per hamburger

Lattuga, pomodoro, avocado e maionese, per accompagnare

Preparazione dei Barramundi Burgers passo dopo passo

In un robot da cucina, mettere i filetti di barramundi e frullare più volte fino ad ottenere un trito grossolano ma uniforme.

In una ciotola capiente, mescolare il barramundi tritato con la cipolla, l'aglio, il prezzemolo, il pangrattato, la senape e l'uovo. Condire con sale e pepe a piacere e mescolare bene fino a quando tutti gli ingredienti saranno integrati.

Con il composto di barramundi formate degli hamburger e metteteli da parte in frigorifero per almeno 30 minuti a rassodare.

Scaldare un filo d'olio d'oliva in una padella a fuoco medio-alto e cuocere gli hamburger di barramundi su entrambi i lati fino a doratura e cottura, circa 3-4 minuti per lato.

Tostare leggermente i panini per hamburger e spalmarli con la maionese.

Assemblare gli hamburger disponendo su ogni panino una foglia di lattuga, una fetta di pomodoro, una fetta di avocado e il barramundi burger.

Servi i tuoi Barramundi Burgers dell'Isola di Natale accompagnati dai tuoi contorni preferiti e goditi questa delizia tropicale!