RICETTA: COME PREPARARE BAKALAKI ME FRESKO LEMONI DA CIPRO

Bakalaki Me Fresko Lemoni è un piatto tradizionale cipriota che combina i sapori del pesce fresco con il limone. È ideale da gustare nella bella stagione e si distingue per la sua semplicità e il suo sapore delizioso.

Ingredienti di Bakalaki Me Fresko Lemoni

1 kg di filetto di bacalao fresco

2 limoni, succo e scorza

3 spicchi d'aglio, tritati

1/4 tazza di olio d'oliva

Sale e pepe a piacere

Timo fresco per decorare

Preparazione di Bakalaki Me Fresko Lemoni passo dopo passo

In una ciotola mescolare il succo e la scorza di limone, l'aglio tritato, l'olio d'oliva, sale e pepe.

Tagliate il filetto di merluzzo in porzioni individuali e disponetele su una teglia.

Versare il composto di limone e aglio sul pesce, assicurandosi di coprirlo completamente.

Lasciare marinare in frigorifero per almeno 30 minuti in modo che i sapori possano amalgamarsi.

Preriscaldare il forno a 180°C e cuocere il merluzzo per 20-25 minuti, o fino a quando sarà cotto e si sfalderà facilmente con una forchetta.

Guarnire con foglioline di timo fresco e servire caldo insieme ad un'insalata fresca e qualche fetta di limone.

Godetevi questo delizioso piatto cipriota di Bakalaki Me Fresko Lemoni e sorprendete i vostri ospiti con il suo gusto fresco e delizioso!