RICETTA: COME FARE LA ZALATINA DA CIPRO

La Zalatina di Cipro è un dolce tradizionale molto apprezzato nella gastronomia dell'isola mediterranea. È un delizioso dessert a base di gelatina e diversi strati di sapore che lo rendono un'opzione dolce e rinfrescante da gustare in qualsiasi periodo dell'anno.

Ingredienti Zalatina:

1 bustina di gelatina di limone

1 bustina di gelatina alla fragola

1 tazza di gelatina di lime

1 bustina di gelatina all'arancia

500 ml di acqua bollente

Zucchero a piacere

Frutta fresca per decorare

Preparazione della Zalatina passo dopo passo:

Preparare ogni bustina di gelatina separatamente, seguendo le istruzioni riportate sulla confezione e utilizzando per ciascuna 125 ml di acqua bollente.

Una volta sciolte le gelatine, aggiungete lo zucchero a piacere e mescolate bene ciascuna di esse.

In uno stampo da dessert, versare uno strato di gelatina al limone e riporre in frigorifero fino a rassodamento.

Ripeti il procedimento con le gelatine di fragole, lime e arancia, lasciando raffreddare e solidificare ogni strato di gelatina prima di aggiungere quello successivo.

Dopo aver versato l'ultimo strato di gelatina, lasciate riposare il dolce in frigorifero per almeno 2 ore finché non si sarà rassodato.

Sformare la Zalatina Cipriana e decorarla con frutta fresca prima di servire.

Goditi questa colorata e rinfrescante Zalatina di Cipro come un dessert delizioso e colorato che i tuoi ospiti adoreranno!